Gran evento que se llevará a cabo este domingo 14 de agosto a metros del Obelisco. Dedicado a encontrar los mejores parrilleros del país. Con entrada libre y gratuita se podrá degustar de distintos cortes de carne asada.
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¿En qué consiste la competencia?
Participan parrilleros representando a cada una las 24 provincias y a la Ciudad. Quiénes deberán preparar distintos cortes de carne frente a un jurado de expertos que tendrá la responsabilidad de elegir los campeones 2022.
Se dividen las 24 provincias en 3 grupos de 8 participantes. Debiendo cocinar 3 cortes de carne cada participante. (pechito de cerdo, pechuga y pata de pollo, y tira de asado) más verduras en 1 hora.
De cada grupo, 2 participantes pasan a la instancia final. Entonces, 6 provincias se disputarán el podio preparando cortes de vacío, chinchulines, tapa de cuadril y bondiola de cerdo.
El jurado estará integrado por campeones de años anteriores, críticos gastronómicos, Christian Petersen, Felicitas Pizarro, entre otros especialistas. También, por medio de una convocatoria realizada por BA Participación Ciudadana dos vecinos de la ciudad formarán parte de este jurado.
¿Qué vas a poder ver y hacer durante el Campeonato?
Se ubicarán 50 puestos de parrilla para degustar los distintos cortes de carne asada. Allí, se presentan parrillas de la Ciudad, y de la provincia de Buenos Aires, colectividades y representantes de fiestas nacionales. Ofrecerán menús fijos con dos ofertas, una de $500 y otra de $800, y una tercera a elección de cada puesto.
Además, desde las 11 horas habrá shows musicales para toda la familia en el escenario ubicado en Av. 9 de Julio y Av. de Mayo. Entre los artistas que se presentarán están Revancha Gauchos (Malambo), uQbar (Compañía de danza Pamela Frank), Los Juncales (folklore), RUNA (Circo y danza), Atardeciendo Amaneceres, Chimango y DJ Gabo Rossi. A las 18.30 se realiza un cierre sorpresa!🤔
Te dejo los datos de este evento; la cita es este domingo 14 de agosto, de 10 a 18 hs. en Av. 9 de Julio, entre Av. Corrientes y Av. de Mayo.
En caso de lluvia intensa el evento se pasa al lunes 15 de agosto. Feriado por si no sabían 😂
En resumen, un domingo para gozar la identidad argentina y distinguir al asado como uno del rito de los argentinos.
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